Tony Shalhoub está trazendo um novo tempero à programação da CNN. O ator, famoso por papéis marcantes em séries como Wings, Monk e The Marvelous Mrs. Maisel, agora se aventura em um projeto completamente diferente. Em Tony Shalhoub Breaking Bread, o mais recente documentário da CNN sobre gastronomia e viagens, Shalhoub explora como o pão é um elemento central na alimentação de culturas tão distintas como Japão e Brasil, provando desde pizzas de massa madre até pães de farinha de mandioca.
“O pão está profundamente ligado às memórias”, reflete o ator em uma entrevista recente. Durante as gravações, ele e a equipe perceberam que muitas pessoas mantêm hábitos alimentares herdados da infância. “Elas recordam: ‘Minha mãe ou avô faziam assim, comiam com manteiga, queijo ou geleia’. São lembranças que ficam gravadas para sempre”, explica.
A série de seis episódios, que estreia no outono americano, é mais uma aposta da CNN em documentários originais que unem personalidades cativantes a jornadas gastronômicas pelo mundo. O formato começou com Parts Unknown, de Anthony Bourdain, em 2013, e seguiu com produções como Stanley Tucci: Em Busca da Itália e Eva Longoria: Em Busca do México (e depois, da Espanha). O sucesso foi tanto que a National Geographic, da Disney, assumiu a continuação do projeto de Tucci após sua saída da CNN.
“A CNN tem uma tradição de narrativas envolventes através da comida e das viagens, e Tony Shalhoub é uma adição brilhante ao nosso time de contadores de histórias”, afirma Amy Entelis, vice-presidente executiva de desenvolvimento criativo da CNN Worldwide.
Para Shalhoub, a experiência tem sido uma descoberta pessoal. “Por 45 anos, trabalhei com roteiros prontos: sabia as falas e as expressões. Agora, estou explorando lugares, pessoas e ideias — e me redescobrindo além do universo da atuação”, revela. Ele destaca que o público vai acompanhar “como o pão se conecta à história, à cultura e, claro, a outros alimentos”, e acredita que a identificação virá justamente por sua abordagem sem pretensões: “Não finjo ser um especialista. Estou curioso, aprendendo junto com os espectadores.”
O ator, aliás, tem certa familiaridade com o tema: é investidor de dois restaurantes italianos em Nova York e já viveu um chefe de cozinha no cinema — no filme Big Night (1996), ao lado de Stanley Tucci. A ideia do documentário surgiu anos atrás, sugerida por um sobrinho, e ganhou força com o incentivo da produtora (e amiga) Tamara Weiss. Produzida pela Lionsgate Alternative Television, a série promete aguçar a curiosidade do público. “Espero que as pessoas se encantem e que isso inspire novas descobertas”, torce Shalhoub.
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Este artigo foi inspirado no original disponível em variety.com